339.疯狂的烤串(二)-《向往之美食供应商》
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凌睿看着自己手里这一堆,嗯……超红的牛肉串,无奈,自家女朋友这是,超级能吃辣啊!问题是,今天在这里,超级能吃辣的人还不少!
这些牛肉串烤好了,便暂时放在了烤架的一边,那边没有多大的火,却可以让牛肉串不冷。
接着,凌睿便接了一堆鱼过来,烤鱼,为了不损坏鱼皮,就先刷了些油,然后暂时凌空,不让鱼皮直接接触烤架。
一旁,安歌疑惑,“这鱼为什么不放上去?”
“容易卖相不好。”凌睿笑着解释,“怕鱼皮粘烤架。”
安歌随即点头,“还有好多学问啊。”
“是啊,不然为什么厨师会变成一个单独的工种呢?”凌睿笑了笑,“在咱们国家,厨师也是有职业证书的,而且也有等级划分。”
“诶,真的吗?”
凌睿点头,随即解释,“分为,初级厨师,中级厨师,高级厨师,技师以及高级技师,当然,这其实很多时候是为了规范行业才定下的。”
“很多酒店招人,或许会看厨师证等级,但是厨师这个职业,更看重手上功夫。”
“你做的菜好吃,就能留下谈,做的不好吃,那就直接走人的。”
一旁,子风等人点点头。
“所以我觉得睿哥你就是那种到了哪儿都能有一技之长吃饭的人。”子风开口,“其实我也想学很多东西,但总是没有什么太多的时间,很是零碎。”
“零碎的时间啊,发呆最好了。”安歌在一旁开口,传授经验,“千万别想着拿零碎的时间去学习或者干嘛,你会发现,这点时间刚看了一点儿内容就没了。”
……
众人聊着天,凌睿手中动作不停,一旁,烤好的烤串也越来越多。
直到,禾炅拿了一个铁盘过来,将烤好的烤串都转移在了铁盘上。
一旁的空地上铺了一大块布,放好了彭彭拿过来的牛奶,然后将铁盘也放了上去。
“哎哟,这个香的嘞。”李娜从铁盘里抽了一串鱿鱼,看着鱿鱼上满满的辣椒粉,满意的点头,“我能吃一串撒?”
姜山无奈的看着自家老婆……老婆,咱们的形象还要吗?
“吃吧吃吧。”禾炅哈哈一笑,才站起身,就看到了站在自己身后的一群少年们……一个个,仿若饿狼。
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