384.鸳鸯五珍脍探讨-《向往之美食供应商》


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    ……

    直播间。

    网友们也开始贡献自己的智慧。

    “南宋御宴有另一道脍,肚胘脍。”

    “鸳鸯脍。”

    “这怎么就开始上课了?”

    ……

    “牛百叶。”老师傅又道,“有肚胘脍为证。”

    凌睿微微皱眉,随即点头,“也是,那这样就三种了。”

    “要实在不行……就算了?”陈克州表示有点心虚,“其实也不差这么一道菜的。”

    凌睿翻了个白眼,“这都讨论到第三种了。鸳鸯五珍脍,也不知道这到底是指真鸳鸯呢还是另有所指。”

    “怕是另有所指,那个时候少有鸳鸯入菜。”

    凌睿叹口气,“的确。恐怕还得将这鸳鸯二字做解释才成啊。”

    “鸡肉?”

    “可以算一种。”

    “那最后一种呢?真是贝类?”

    “鱼鳔吧。”凌睿想了想,定下了最后一珍,“如,鱼鳔二色脍。”

    “那这就成啦?”陈克州惊喜,好像可以了?

    “谁也不知道这到底对不对啊。”凌睿无奈笑笑,“先这么着吧,按这个准备。”

    “好。”


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