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    “哦！”

    “行了，您几位先帮我洗着菜，我先处理这五花肉和梅头肉了。”凌睿将两条肉拎起，进了厨房，看见刚下楼的彭彭几人，“彭彭，带人砌一个烤炉出来。”

    “烤炉？”

    “做叉烧。”

    “哈哈哈，好的呢！”彭彭见着凌睿手里的两大条肉，随即点点头，“放心吧，要多大的？”

    “烤炉部分，大小要个60*70*80cm吧，到时候也别今天用完就拆了。”

    “好！”

    “去吧。”见彭彭开开心心的出去，凌睿也是笑笑，两条肉，每一条几乎都有三四斤的样子，他自然也是用美食点进行升级了，升级之后，上面的水分还是有，于是先放在一边沥干，而后从柜子里拿起了白糖，盐以及其他各种调味料，配置一会儿腌制用的调料。

    调料配置完，又将两条已经沥干水分的肉去皮，分别切成约2cm厚的长条，就用肉条抹上调好的配料。

    腌制的配料，主要还是以糖为主，盐为辅，苏打，生抽老抽料酒蒜姜各适量。

    随后就是细细的按摩了。

    因为要让配料入味。

    约莫二十分钟后，凌睿这才把肉条埋在配料碗内，加了适量的料酒，搅拌一番，而后将肉条放进了冰箱冷藏，得至少腌制两个小时。

    而外头，砌烤炉的人也开始多了起来，几个男孩子又去挖了一大车泥，还有一堆砖石，在黄小厨的指导下，这烤炉也慢慢有了形状。

    为了砌起来简单些，这烤炉相当于是烤箱横放，一共是三块间隔，中间是用来放食材的，左右两侧用来加热。

    这个时候，禾炅也拿着洗好的菜进了厨房。

    凌睿笑着接过，取了排骨，切块儿，莲藕，切块儿，姜适量，料酒适量。

    禾炅随即取了一个砂锅过来，凌睿便将排骨都给放了进去，“禾老师，这排骨您就帮忙烧个小火炉，先焯水我再放莲藕。”

    “行。”禾炅应下，将砂锅加水放在小火炉上，盖上盖子，便给小火炉点了火。

    “总觉得是一副过年的样子的。”李现笑嘻嘻的走了进来，“每天我就期待着……吃饭！”

    “哈哈哈！”


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