第(3/3)页

    看到这里大家都明白了，这不就是放养吗？

    对，只不过这个放养实在是过分了点，听虞婉怡说，这里给猪喂食不是吃饲料的，而是直接给番薯玉米之类的高产粮食。

    也就是因为这个原因，以前山寨穷的时候，这种猪就养得很少了，连人都吃不饱还给猪吃这么金贵的粮食？所以这种本地的小黑猪基本上是没人养的。

    虽然这种猪的饲养不需要费什么人工，但问题是这里的人工才是不值钱的啊！

    而且这种猪的出肉量就少，加上出栏的时间要长得多，差不多要三年吧。等待它们的命运可想而知，在10多年前这种猪几乎绝迹。直到国家原产地物种保护计划的出台才给了它们生的希望。

    但当地人从来没有把它当做一个大的产业来对待，都是每个村子养一点作为一些特殊用途，比如做火腿，当馅子之类。

    马修这个厨子吃了这个猪肉做的馅料后觉得这不能错过。不过他却和虞婉怡说了他的担心，

    “婉怡姐，这个猪的肉质非常好，但我并不打算向厨师协会推荐扩大生产。因为这种猪的养殖根本就不适合大规模的推广，即使大规模的推广后也不会有好结果。它需要的饲养场地相当大，光这一点就没有几个地方能满足；不仅如此场地里还要有乱七八糟的东西供它们食用；而且要气候足够寒冷。”

    马修的一番解释直接让虞婉怡呆在原地了。好久，她才喘了一口气。

    “修哥儿，你的意思是绝对不能推广？”

    “绝对不能，因为这种猪的饲养方式只适合小规模的放养，一旦大规模的或者利用企业化来扩大产量，唯一的后果是这个猪彻底玩完，养的人也血本无归。”

    看到虞婉怡震惊的模样，马修一把拉过秦紫云，并把她推向虞婉怡，

    “你们两个先抱抱，给婉怡姐一个安慰。看样子是吓得不轻！”

    虽然不知道为什么要抱抱安慰，但秦紫云还是老老实实地贡献了自己的怀抱。

    “嘿嘿，婉怡姐，你要怎么谢我？还好时间还早，你陷得不深，更没有害了自己的父老乡亲。”

    “马修哥，你在说什么啊？奇奇怪怪的。婉怡姐怎么啦？她干了什么坏事？”

    “小云云啊，你瞅瞅婉怡姐的这张脸，哪能正经干得了坏事啊？她呀，是好心办坏事！”

    “小云，咱们这里的小黑猪非常好，我原本想带领乡亲们一起成立一个专门养小黑猪的合作社，每年能出栏个几百上千头。现在看来我差点点就成为乡亲们的罪人了。”

    “婉怡姐我跟你说啊，这里还是要发展特色旅游，用咱们村的这个漂亮的建筑来吸引游客。等他们来了后啊，咱们再把村里的特产卖给游客们。”


    第(3/3)页